厨余垃圾处理行业趋势之垃圾分类

2019年4月26日，《住房和城乡建设部等部门关于在全国地级及以上城市全面开展生活垃圾分类工作的通知》（建城【2019】56号）发布，同时制定了垃圾分类路线图，要求46个重点城市在2020年基本建成垃圾分类处理系统，2022年各地级市至少一个区实现垃圾分类全覆盖，2025年全国地级以上城市基本建成生活垃圾处理系统。

自此轰轰烈烈的垃圾分类运动正式开始，并由上海在2019年率先打响了第一枪，实施了非常具有可借鉴意义的分类措施。

分类的效果也是显著的，甚至有些超出预计，致使上海不得不加快一批终端处理设施建设进度。虽然随之而来的疫情短暂影响了垃圾分类的实施，但经过对疫情的适应，分类效果很快恢复到疫情前的水平并得以维持。北京在2020年5月正式启动垃圾分类，充分发挥朝阳群众和西城大妈等力量，不断加强并巩固垃圾分类成果。至此，和上海成为全国垃圾分类一北一南两大示范标杆。

从目前的态势看，垃圾分类一般采用四分法，包括有害垃圾、可回收垃圾、厨余垃圾和其他垃圾，当然各地可能叫法不同，比如上海将厨余垃圾叫做湿垃圾，其他垃圾叫做干垃圾，但基本的原则应该是一致的。

垃圾分类对厨余垃圾的影响是非常明显的，可以从量和质的角度去分析。

上图是上海实施垃圾分类前后的对比，经过垃圾分类后厨余垃圾量从从年初的4400吨/日，增长到9200吨/日，虽然在年底因为疫情的影响有所下降，但很快又恢复到年前的水平。

在垃圾分类前曾经到上海某厨余垃圾处理厂考察，那时的厨余垃圾杂质含量多，含水率低，厨余垃圾和生活垃圾差别不大，采取的处理方式是焚烧，处理厂实际的运行状况并不佳。垃圾分类实施后去上海和北京都做了些调研，厨余垃圾的变化很大，杂质减少有机质含量明显上升，为末端的生化处理创造了良好的条件。

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